Beschrijving
Aromatische ratatouille, een sappige rosbief of risotto met bospaddenstoelen bereiden? In onze roestvrijstalen Intense 5 lage sauteuse, ook wel hapjespan genoemd, braad je vlees, gevogelte, groenten en schaaldieren gelijkmatig aan. Na toevoeging van water, bouillon of wijn laat je ze verder garen onder deksel.
De grote oppervlakte (24 cm) maakt dit model ook ideaal voor het snel inkoken van basissauzen. Dankzij het solide 5-lagenmateriaal tot aan de rand werk je met goede warmtespreiding en heb je prima controle over de temperatuur.
Het dubbelwandige deksel is extra geïsoleerd en wat zwaarder. Het wordt niet zo heet aan de buitenkant. Omdat het optimaal aansluit, verhoogt de druk in de lage sauteuse. Zo hou je kostbare warmte en vitamines beter bij én verkort de gaartijd. Extra handig bij stoven en braiseren. Bovendien kan je hetzelfde deksel gebruiken op elke Demeyere pot met dezelfde diameter.
Het kookgerei van de Intense 5 serie behoudt levenslang zijn originele kleur en glans, dankzij de speciale Silvinox® technologie. Die zorgt er ook voor dat schoonmaken moeiteloos lukt. De stevige, gelaste steel blijft lang koel.
Deze handige lage sauteuse geeft je intense voldoening van je keukenprestaties.
