Beschrijving

Pai Mu Dan

Deze thee komt uit de provincie Fujian van de Chicha varieteit camelia sinensis, ook wel “White Peony” genoemd. De blaadjes worden in de zon gedroogd of in afgesloten kamers. Het blad toont verschillende groene schakeringen en kleine witte donshaartjes. De infusie smaakt elegant pittig.

Ingrediënten

Witte thee  biologisch geteeld.

Zetadvies

Watertemperatuur: 75°-80°C

Hoeveelheid: 12 g/l.

Trektijd: 1-3 minuten

Verpakkingswijze

30 gram